صالونة سمك بالكروف Fish Saloon
صالونة سمك بالكروف Fish Saloon
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة asya122تسلم الايادي الطيبة
وصفة لذيذة من تراثنا الشعبي يستخدم فيها الكروف وهو قشور الرمان المجففة المطحونة😋
تبشرين كمية بصل كبيرة تقريبا سبع بصلات أو أكثر، وتقدرين تحطينه في خلاط العصير، عقب تحطينه في جدر، وتضيفين عليه شوية زيت، وكزبرة وإشبنت طازج مفروم، وبهارات وملح وليمون أسود مطحون، وليمون أسود صحيح، وفلفل أخضر حار، وملعقة طعام كروف، وعلبة صلصة الطماطم🍅 وبصل صحيح بدون فرم، وشوية ماء (فقط يغطي على السمك إللي بتضيفينه عقب) وتخلينه ليما يغلي، عقب تقصرين على النار، وتضيفين السمك ويكون مقلي نص قلي، والبعض يفضله بدون قلي، وتخلينه على النار ليما ينضج السمك، وبالعافية
صالونة سمك بالكروف Fish Saloon
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة asya122تسلم الايادي الطيبة
وصفة لذيذة من تراثنا الشعبي يستخدم فيها الكروف وهو قشور الرمان المجففة المطحونة😋
تبشرين كمية بصل كبيرة تقريبا سبع بصلات أو أكثر، وتقدرين تحطينه في خلاط العصير، عقب تحطينه في جدر، وتضيفين عليه شوية زيت، وكزبرة وإشبنت طازج مفروم، وبهارات وملح وليمون أسود مطحون، وليمون أسود صحيح، وفلفل أخضر حار، وملعقة طعام كروف، وعلبة صلصة الطماطم🍅 وبصل صحيح بدون فرم، وشوية ماء (فقط يغطي على السمك إللي بتضيفينه عقب) وتخلينه ليما يغلي، عقب تقصرين على النار، وتضيفين السمك ويكون مقلي نص قلي، والبعض يفضله بدون قلي، وتخلينه على النار ليما ينضج السمك، وبالعافية