طريقة تحضير الـزلابيـه Zlabieh
طريقة تحضير الـزلابيـه Zlabieh
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ummortadha تسلم الايادي الطيبة
كوب من الطحين و/ ملعقتين نشا و/ ملعقه خميره و/ ملعقتين كبار روب و/ ملعقة ونص زيت / نص ملعقه بودره الزعفران و/ ثلث كوب ماء دافي نخلطهم كلهم مع بعض ونترك العجينه ترتاح نص ساعه
ثم نضع الخليط بعلبة الكاتشب ونسخن الزيت
ونصب العجينه في الزيت على شكل دوائر
نحمرها في الزيت دقيقه ونشيلها وعلى طول نحطها بالشيره نتركها تتشرب من الشيره ونشيلها وألف عافية
طريقة تحضير الـزلابيـه Zlabieh
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ummortadha تسلم الايادي الطيبة
كوب من الطحين و/ ملعقتين نشا و/ ملعقه خميره و/ ملعقتين كبار روب و/ ملعقة ونص زيت / نص ملعقه بودره الزعفران و/ ثلث كوب ماء دافي نخلطهم كلهم مع بعض ونترك العجينه ترتاح نص ساعه
ثم نضع الخليط بعلبة الكاتشب ونسخن الزيت
ونصب العجينه في الزيت على شكل دوائر
نحمرها في الزيت دقيقه ونشيلها وعلى طول نحطها بالشيره نتركها تتشرب من الشيره ونشيلها وألف عافية