طريقة عمل عجينة الفطاير Pie pastry
طريقة عمل عجينة الفطاير Pie pastry
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة om_riimaa تسلم الايادي الطيبة
علبه زبادي رشه ملح فنجال سكرم خميره فوريه م بكنج بودرفنجال حليب بورده٤اكواب طحين نص كاسه زيت الماء حسب الحاجه انا استخدمت كاس وربع مويه دافيه قبل تبدين حطي الخميره والسكر ف كوب مويه دافيه عشر دقايق
نخلط المقادير م عدا الطحين
حوالي خمس دقايق
ونحط الطحين ونعجنها عشر دقايق نخليه تتخمر اقل من ساعه نقطعها ونخليها ترتاح ونسوي الحشوه انا سلقت بطاطس وحمرتها وقطعت بصل وحطيت ناقتس قطعته ممكن صدور دجاج او لحم مفروم او تونه اللي تحبين وملح وبهارات وخليها تبرد افردي العجينه قطعيها دوائر واقليها بالزبت قلبيها عشان تنتفخ وقصيها باالنص واحشيها امسحيها بمايونيز وكاتشب او اي صوص حسب الرغبه وببالعافيه 💕
طريقة عمل عجينة الفطاير Pie pastry
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة om_riimaa تسلم الايادي الطيبة
علبه زبادي رشه ملح فنجال سكرم خميره فوريه م بكنج بودرفنجال حليب بورده٤اكواب طحين نص كاسه زيت الماء حسب الحاجه انا استخدمت كاس وربع مويه دافيه قبل تبدين حطي الخميره والسكر ف كوب مويه دافيه عشر دقايق
نخلط المقادير م عدا الطحين
حوالي خمس دقايق
ونحط الطحين ونعجنها عشر دقايق نخليه تتخمر اقل من ساعه نقطعها ونخليها ترتاح ونسوي الحشوه انا سلقت بطاطس وحمرتها وقطعت بصل وحطيت ناقتس قطعته ممكن صدور دجاج او لحم مفروم او تونه اللي تحبين وملح وبهارات وخليها تبرد افردي العجينه قطعيها دوائر واقليها بالزبت قلبيها عشان تنتفخ وقصيها باالنص واحشيها امسحيها بمايونيز وكاتشب او اي صوص حسب الرغبه وببالعافيه 💕